Análisis preliminar de alimentos para la población vegana/vegetariana. ¿son buenos aportadores de minerales de interés nutricional?. Diaeta (B. Aires) [Internet]. 2023 Nov. 9 [cited 2026 Sep. 14];41:e2304105. Available from: https://diaeta.aadynd.org.ar/index.php/2022/article/view/22