https://diaeta.aadynd.org.ar/index.php/2022 <p><strong>Propietario y producción general:</strong></p> <p><strong>DIAETA</strong> es propiedad de la <strong>Asociación Argentina de Licenciados en Nutrición (AALEN)</strong>, de la Ciudad de Buenos Aires en Argentina.</p> <p><img src="blob:https://diaeta.aadynd.org.ar/2be19416-196e-4252-8452-d44298d04c9a" alt="" /></p> <p>La misión de la revista es difundir el conocimiento científico en el área de la alimentación y la nutrición tanto a nivel nacional y de la región, a través de la publicación de investigaciones en el campo de la nutrición humana.</p> <p><strong>DIAETA</strong> es de publicación continua y acceso abierto de <strong>nivel diamante</strong>. Esto quiere decir que no se cobran aranceles a los autores por publicar ni a los lectores por acceder al texto completo. A su vez, están financiadas por instituciones académicas, gubernamentales o sociedades científicas. En nuestro caso, AALEN garantiza el sostenimiento económico-financiero de DIAETA. </p> AALEN es-ES DIAETA 0328-1310 https://diaeta.aadynd.org.ar/index.php/2022/article/view/91 <p>Este año hablemos y repensemos sobre la nutrición. Sabemos que es una disciplina en constante evolución y requiere de un enfoque integral que combine evidencia científica y comunicación responsable. Como profesionales de la salud, es crucial que nos basemos en estudios rigurosos y bien diseñados para tomar decisiones informadas y sustentadas sobre la nutrición y la salud. Es importante además, entender que la evidencia científica no es estática y que nuevas investigaciones pueden cambiar nuestra comprensión de los temas. Por otro lado, es fundamental comunicar de forma consciente, ya que puede tener un impacto significativo en el bienestar y salud de las personas.</p> Viviana Corteggiano Derechos de autor 2025 DIAETA https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2025-05-18 2025-05-18 43 e2504300 e2504300