Binaghi, M. J., Batista, M. L., Ronayne de Ferrer, P., López, L. B., Dyner, L. M. y Greco, C. B. (2023) «Análisis preliminar de alimentos para la población vegana/vegetariana. ¿son buenos aportadores de minerales de interés nutricional?», DIAETA, 41, p. e2304105. Disponible en: https://diaeta.aadynd.org.ar/index.php/2022/article/view/22 (Accedido: 11 mayo 2024).