Binaghi, M. J., Batista, M. L., Ronayne de Ferrer, P., López, L. B., Dyner, L. M., & Greco, C. B. (2023). Análisis preliminar de alimentos para la población vegana/vegetariana. ¿son buenos aportadores de minerales de interés nutricional?. DIAETA, 41, e2304105. Recuperado a partir de https://diaeta.aadynd.org.ar/index.php/2022/article/view/22